農業と家庭菜園の間。 [仙人ニンニク]
どーも。
とうとうまる文農場も早朝からのレタスの出荷が始まり朝4:15には起きて
5時には、畑の上にいます。朝ギリのすたーとです。
まる文は、まさに農業といった感じです。
もう,4年くらい前から除草剤や草を生えなくする薬をやめて、
肥料も化学肥料をやめて、消毒もかなり減らしてレタス等の葉モノを
作っています。
おかげで草取りと草カキ、草刈りをかなりやっています。
かなり地味な仕事で忍耐がいりますが、安全で安心な野菜作りを
心掛けて、おいしい野菜を作るために挑戦している農家です。
まさにファイティングファーマーズという感じです。
午後からは、自分で借りてい仙仁の畑でニンニクや里芋、花豆を
育てています。
隣の田中さんにトマトの苗ももらったので20本程植えてきました。
仙人ニンニクももうすぐ全部収穫できそうです。
こちらは,完全オーガニックですがその分草もめちゃくちゃ生えているし、
動物の楽園で作業しています。
今日もキジの親子が道を歩いていたり、夕方はイノシシも見かけます。
でも、気持ちのいい農業です。
農業というか家庭菜園に近いかな。
でも、どちらの農業も食べるものを作るという事では同じ事です。
こだわりをもって自分が食べるものを作る、誰かが喜ぶ顔を思い浮かべて作る、
疲れますが、なかなか楽しいかもしれません。
どちらにせよ自分で作った野菜は美味しいと感じるし、
食べ物を作るのって、生きる事なんだろうと思います。
みなさんも家庭菜園お勧めです。熱中症には気をつけてください。
ナベさんも田んぼの草取りに追われているようです。
ファイティングファーマーズは、明日も早起きですよ!!!
さて、早く寝ようかな。
2011-07-10 21:30
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